Fromage mixte vache / brebis : un équilibre parfait ! La douceur du lait de vache et le caractère du lait de brebis. Un fromage mixte vache / brebis qui vous fait voyager entre Béarn et Pays Basque. Le lait utilisé provient d’une seule ferme, un fromage fermier modelé avec cœur.

Survenu un jour par un manque de lait de brebis, ce mélange a fait naître une recette typique du Pays Basque. Ce fromage ravira vos papilles et vos convives.