Les estives correspondent à des surfaces de pâturage pour l’alimentation des troupeaux, situées en pleine montagne. Nos producteurs font une traite exclusivement manuelle et suivent un processus de fabrication certifié AOP. Le goût de ce fromage est unique et prend toute ses saveurs des pâturages des montagnes.

Laissez-vous tenter par ce fromage typique des Pyrénées.